10 stvari koje svi koriste, ali koje treba hitno izbaciti iz kuhinje
Kuhinja, živčani centar našeg svakodnevnog života, gdje pripremamo hranu, također može postati opasno mjesto ako postoje stari ili neprimjereni predmeti. Vrlo je važno provjeriti sadržaj naših ladica i polica.
Budite oprezni s oštećenim dodacima
Mnogi oštećeni predmeti i dalje ispunjavaju naše kuhinje. Na primjer, stare kuhare i nepotrebne torbe sakupljaju prašinu i zauzimaju prostor bez korisnih. Još su opasniji oštećeni mali kućni uređaji koji mogu predstavljati ozbiljan rizik od požara zbog pregrijavanja ili kratkog spoja. Stoga je vrlo važno zamijeniti ili pronaći sigurnije alternative.
Budite oprezni s istrošenim tavama
Tvari s oštećenom površinom također treba odbaciti. Oštećena površina za kuhanje može utjecati ne samo na kvalitetu vašeg jela, već i na vaše zdravlje, jer toksične čestice mogu pomiješati s hranom.
Ne -higijenski pribor koji je potrebno odmah ukloniti
Istrošena kuhinjska spužva je pravo mjesto gniježđenja bakterija i treba ga redovito zamijeniti kako bi se spriječilo širenje mikroba. Isto tako, upotreba aluminijske folije u kuhanju može biti rizična. Pod utjecajem visoke temperature folija može raspadati i zagađivati hranu.
Drvena kuhinjska posuđa: Što treba zamijeniti
Drvena kuhinjska posuđa kao što su lopatica ili ploča za rezanje su izdržljive, ali mogu postati izvor bakterija i u vaše posuđe ispustiti čestice. Odabir alternativnih proizvoda od nehrđajućeg čelika može biti higijenski i ekološki prihvatljiviji.
Ostali dodaci koje biste trebali odmah baciti
Istječeni začini ne samo da mogu promijeniti okus vašeg jela, već i da budu štetni za zdravlje. Važno je redovito provjeravati njihovu izdržljivost i zamijeniti ih ako je potrebno. Kad je riječ o rezanju ploča, bilo da se drži ili plastika, treba ih držati u dobrom stanju i često čisti kako bi se izbjegla poprečna kontaminacija.
Plastični spremnici bez poklopca ili slomljeni nisu samo nepotrebni, već i zauzimaju puno prostora. Oni više ne mogu jamčiti pravilno skladištenje hrane, tako da je njihova prisutnost kontraproduktivna.
Upravljanje kuhinjom nije samo stvar kulinarske umjetnosti, već i sigurnost i higijena. Redovita provjera i zamjena istrošenih ili opasnih predmeta potrebna je za održavanje kuhinje u dobrom stanju. Takva provjera kuhinje također vam može pružiti priliku za ponovno otkrivanje zaboravljenih dodataka i obnoviti prostor na učinkovitiji i sigurniji način.
