Previše kolesterola je skrivena opasnost. Dobro poznati korijen može igrati ključnu ulogu za srce.
LDL kolesterol, također nazvan “loš kolesterol“, jedan je od glavnih čimbenika rizika za kardiovaskularne bolesti. Kada se kronično nakuplja, doprinosi stvaranju plaka u arterijama i povećava vjerojatnost srčanog ili ozbiljnih srčanih udara. Sprječavanje na prvi znak ključno je kako bi se izbjegle nepovratne komplikacije. Među prirodnim rješenjima koja znanost proučava, đumbir zauzima zanimljivo mjesto zbog svojih korisnih svojstava za krvožilni sustav i regulaciju metabolizma lipida.
Zašto je visoki kolesterol zdravstveni rizik
Višak LDL kolesterola dovodi do stvaranja plakova koji začepljuju arterije. Ovaj proces, nazvan ateroskleroza, smanjuje elastičnost krvnih žila i na kraju može blokirati protok krvi. HDL kolesterol, s druge strane, pomaže u uklanjanju viška masnoće i štiti srce. Održavanje povoljnog omjera između LDL i HDL ostaje jedan od glavnih ciljeva svake preventivne strategije.
Učinci đumbira potvrđeni istraživanjima
Đumbir, dugo poznat po svojoj kulinarskoj i medicinskoj upotrebi, bio je predmet brojnih studija. Njegove bioaktivne komponente, posebno gingeroli i shogaoli, imaju protuupalne i antioksidativne učinke koji izravno utječu na zdravlje krvnih žila. Rezultati raznih studija otvaraju nekoliko obećavajućih smjerova.
Snižavanje LDL kolesterola
Nekoliko studija pokazalo je da redovita konzumacija đumbira može sniziti LDL kolesterol u krvi. Ovaj učinak pomaže u smanjenju rizika od masnih naslaga u arterijama i ograničava dugoročne komplikacije.
Manje povećanje HDL kolesterola
Analize također pokazuju blago povećanje HDL-a, nazvanog “dobar kolesterol”, nakon tretmana đumbirom. Ovaj učinak, iako ograničen, pomaže u poboljšanju ravnoteže lipida.
Poboljšana cirkulacija
Đumbir pomaže u širenju krvnih žila. Olakšavajući cirkulaciju, pomaže u smanjenju krvnih ugrušaka i održavanju zdravlja arterija.
Zaštita krvnih žila
Svojim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima, đumbir suzbija učinke oksidativnog stresa, koji slabi stijenke arterija i ubrzava aterosklerozu. Ova dodatna zaštita poboljšava kardiovaskularnu otpornost.
Smanjena razina triglicerida
Studije također pokazuju smanjenje razine triglicerida kod ljudi koji redovito konzumiraju đumbir. To je zanimljivo jer su visoke razine triglicerida često povezane s metaboličkim sindromom i povećanim rizikom od dijabetesa tipa 2.
Kako uključiti đumbir u prehranu
Postoji nekoliko vrsta đumbira koje je lako uključiti u prehranu. Prednosti se uglavnom vide redovitom konzumacijom, prilagođenom individualnim potrebama.
Čaj od đumbira
Nekoliko kriški svježeg đumbira prokuhanih u vodi čine topli napitak koji se može piti jednom ili dva puta dnevno. Ova jednostavna metoda koncentrira neka od njegovih aktivnih svojstava.
Đumbir u jelima
Naribani ili sitno nasjeckani đumbir dodaje se juhama, salatama ili varivima. Dodaje okus i zdravstvene prednosti jelima.
Mjere opreza
Đumbir, iako je prirodni proizvod, zahtijeva mjere opreza. Interakcije se mogu pojaviti kod ljudi koji uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi ili antihipertenzivne lijekove. Trudnice ili dojilje također bi se trebale konzultirati s liječnikom prije povećanja njegove konzumacije. Osobe s već vrlo visokim kolesterolom ili srčanim bolestima trebaju biti pod nadzorom liječnika.
