Što ako je bilo moguće uživati u mladom krumpiru, samo ubranom iz cvjetnog korita kada listovi padnu i prve hladne rane pojave se u vrtu? Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da sezona sadnje završava u lipnju. Kolovoz, međutim, nudi posljednju priliku da ispunite vrt i iznenadite vašu blizu berbe posljednje jeseni. Da biste prilagodili svoju strategiju ovom kasnom razdoblju znači učiniti sve što je moguće kako biste dobili ukusnu žetvu koja će biti idealan dodatak ugodnim jesenskim jelima. Ključ uspjeha je pažljiv odabir sorti i nekoliko pametnih trikova koji će vam omogućiti da se igrate s vremenom i elementima.
Kladiti se na rane sorte pogodne za indijsko ljeto
Objašnjenje kratkih ciklusa: Ključna prednost brze berbe
Tajna leži u prirodi zasađenog krumpira. Za razliku od proljetne sjetve, sorte s kratkim ciklusom. Ovim gomoljima treba manje dana da bi se postigla zrelost, što je idealno kada vrijeme gura. Uglavnom rane sorte dovršavaju svoj ciklus u 65-90 dana, omogućujući berbu usjeva prije prvih teških mrazeva.
Krompir – glavni lik jesenske sezone: Koje sorte odabrati?
Za rješavanje ovog jesenskog zadatka bolje je usredotočiti se klasične sortekoje su poznate po svojim ranama i ukusnom mesu. Evo malog selekcije koji se vrijedi poželjno za berbu u listopadu ili početkom studenog:
- Amandin: Njegova brza zrelost i fina struktura privlače mnoge gurmane.
- Sitema: Idealno za brzu berbu, daje prekrasne žute gomolje.
- Belle de fonenay: Stara, dobro poznata sorta, idealna za brzu pripremu žetve i pare.
- Otar: profitabilno i izdržljivo, idealno za pečenje ili salate.
Odabir sorte pogodne za brzo rast osigurat će žetvu prije dolaska smrzavanja i jedinstveni ukus.
Priprema tla za drugo disanje vrta
Obnova tla nakon ljetnog umora nakon ljetnih usjeva često pati od jake topline, naknadne žetve, pa čak i nepravilnog zalijevanja. Potrebno mu je pomoći prije sadnje krumpira.
Dodavanje dobre doze zrelog komposta ili trulog gnoja pomaže obnovi mikrobiološke aktivnosti i vraćanju čvrstoće tla nekoliko tjedana. Lagano kopita i naknadna lagana oplodnja stvaraju ugodne krevete za buduće gomolje. Bolje je izbjegavati duboko oranje tako da krhka ravnoteža tla na kraju sezone ne ometa.
Male mjere zaštite budućih gomolja od topline i suše
Sadnja u kolovozu pokazuje krumpir nepredvidivo razdoblje snažne topline ili suše. Nekoliko jednostavnih mjera pomoći će u izbjegavanju neugodnih iznenađenja:
- Nakon sadnje Tugovati obilno održavati svježinu i vlagu.
- Voda Jednom ili dva puta tjedno, ne površno svaki dan: prisiljava korijene da prodre dublje u potrazi za vodom.
- Izbjegavajte sadnju u podne na izravnoj sunčevoj svjetlosti: radije odaberite rano ujutro ili kraj dana kako biste smanjili temperaturni stres.
Sadnja u kolovozu: Idealno vrijeme za uspostavljanje protiv kalendara
Prikladno razdoblje sadnje: Izbjegavajte pretjeranu toplinu
Uspjeh sadnje ovisi o pridržavanju pravog datuma. Pričekajte da se noćne temperature spuste na 15 ° C kako biste izbjegli toplinski šok koji prijeti mladim biljkama.
Uštedite vrijeme koristeći prisilno klijanje
Ako želite malo prevariti klimu, možete upotrijebiti sljedeći trik: unaprijed izrezati prije sadnje krumpira. Samo stavite krumpir jedan do dva tjedna prije sadnje u kutiju na hladno i svijetlo mjesto: tako da na njima klijaju male jake klice. Ovaj korak ubrzava klijanje i omogućava dragocjene dane koji su ponekad ključni za dolazak hladnog vremena.
Njega krumpira prije dolaska mraza
Razumno zalijevanje i mjere za ubrzanje rasta
Jednom kada biljka počne rasti, osigurati redovito, ali blag zalijevanje. Prekomjerno zalijevanje potiče razvoj bolesti i suho tlo Potpuno blokira rast gomolja. U blagim vremenima obično je dovoljna jedna duboka zalijevanja tjedno. Nije šteta dodati malo razrijeđenog tekućeg gnojiva iz koprive kako bi se potaknuo rast biljke bez upotrebe kemijskih gnojiva.
Ne zaboravite biljke drugi put da dosegnu petnaest centimetara: ova tehnika ograničava zelenilo krumpira i poboljšava prozračivanje biljke.
Budite spremni za prve smrzavanja: mulching, zimski obloženi materijal i savjete za zaštitu od mraza
Na kraju sezone, noći mogu biti hladne. Da biste dobili nekoliko vrijednih tjedana, postoji nekoliko jednostavnih rješenja:
- Mulch obilno Oko sadnica kako bi se tlo zaštitilo od hladnoće i smanjilo isparavanje.
- Ugradite materijal za zimske pokrivač U slučaju predviđenih mraz, posebno mladih, čak i krhkih izdanka.
- Berite bez odgađanja ako temperatura padne ispod 5 ° C: spriječite procvatu i oštećenja gomolja.
Malo predviđanja – i vaš krumpir je Spremni za sastanak s ogromnom jesen.
Uživajte u plodovima neočekivane jesenske berbe
Beriti u pravo vrijeme da zadrži okus
Strpljenje se isplati! Jednom kad lišće postane žuto i pasti na zemlju, obično 10 tjedana nakon sadnje, Vrijeme je za berbu. Koristite vrtne vilice i pokušajte ne miješati gomolje. Ostavite da se osuše izvan izravne sunčeve svjetlosti kako bi se bolje spremili.
Savjet: berba postupno, prema potrebi, Pogotovo ako je jesen blaga. Svježi, samo ubrani krumpir ima Izuzetan ukusTo daleko premašuje okus krumpira pohranjenog već duže vrijeme.
Ukusne ideje za pripremu svježe ubranog krumpira
Jesen je vrijeme srdačne kuhinje i ugodnih obroka. Evo nekoliko ukusnih ideja za korištenje svježih proizvoda:
- Pecite u pećnici s malo morske soli i svježeg ružmarina: Jednostavna, ali vrlo ukusna hrana.
- U toploj salati S šalotkom, peršinom i vinaigretom iz oraha.
- Srušiti Uz dodavanje vrhnja i svježe mljevene paprike i poslužite s jesenskom peradom.
Domaći krumpir otkriva svoju mekoću u receptima koji će im omogućiti da se manifestiraju u svojoj jednostavnosti. Postoji samo radost s obitelji ili prijateljima.
Uspješno rast krumpira u kolovozu znači opovrgavanje mitova I produženje radosti berbe do početka zime. S nekoliko jednostavnih trikova i ispravnim izborom sorti s kratkim vegetacijskim ciklusom, svaki vrtlar može uživati u posljednjoj žetvi prije početka hladnog vremena. Jeste li spremni krenuti u ovu avanturu i iznenaditi berba zlata svojih najmilijih, čak i ako kesteni gube lišće?
